Pinguini per tutti....parte 1

In questo periodo sono stata presa dalla passione per i pinguini... forse perchè mi ispirano tenerezza...fatto sta che ho deciso di rappresentarli in diversi modi....oggi vi mostro quelli che ho dipinto su cermica!

La tela da cà...

Fino al secolo scorso nelle Valli dell'Ossola e in Valle Vigezzo era molto diffusa la coltivazione della canapa.

Tra le testimonianze più importanti di questa attività agricola si ricorda il mulino “dul Tacc” di Zornasco, dotato di un frantoio, particolarmente utilizzato per la frantumazione della fibra, con la quale  si tesseva la “tela da cà”, tessuto che serviva a confezionare  camicie, lenzuola e altri indumenti.

Da alcuni ritagli di questo tessuto ho deciso di cucire e dipingere delle presine, per dare una nuova vita ad un tessuto tanto rustico, quanto prezioso.


Le informazioni sono state tratte da: http://www.universica.it/la-canapa-val-vigezzo/

Ricette "nostrane"...la pasta rustida

E dopo una serie di ricette provenienti da varie parti del mondo....faccio una tappa a casa, vi presento la ricetta della pasta rustida, un piatto molto gustoso (e anche calorico...ma non importa!) tipico dell'Ossola e della Valle Vigezzo.
Ingredienti per 4 persone:
- 360 grammi di mezze penne o mezze maniche
- una grossa cipolla
- due patate tagliate a cubettini
- 100 grammi di pancetta tagliata a cubetti
- una noce abbondante di burro
- formaggio ossolano un po' stagionato
- parmigiano grattuggiato
- pepe

fate cuocere in abbondante acqua salata la pasta insieme alle patate, intanto in una padella fate appassire la cipolla con il burro e la pancetta, scolate la pasta e le patate e saltateli nella padella insieme alla cipolla, aggiungete il formaggio tagliato a dadini e il parmigiano e mescolate in modo da far sciogliere il formaggio. Aggiungete una spolverata di pepe e servite!

Portatorta... nuove fantasie

Mentre aspetto l'arrivo dei primi tepori della primavera per poter cominciare con le attività nell'orto ( ho in mente tantissime cose da fare e non sto piu' nella pelle, ma finchè c'è la neve e il ghiaccio posso solo aspettare) mi dedico a cucire qualche portatorta, che durante il periodo estivo sono molto richiesti.
Ho acquistato delle nuove strisce di stoffa americana e dei nuovi tessuti per aggiungere nuove opzioni di scelta tra le fantasie proposte, ecco a voi alcune delle novità!

Braccialetti di sasso

Oggi tornano ( finalmente ) anche i sassi dipinti!
Una novità che non avevo ancora mostrato nel blog, i braccialetti di sasso dipinti, in questo caso una volpe e una civetta grigia.

Borse dipinte e cucite da me

Queste sono alcune borse che ho realizzato recentemente... come avevo detto un po' di tempo fa parte del tessuto utilizzato è riciclato....come ad esempio la fodera della borsa fucsia, di quella azzurra e di quella beige, mentre il fondo della borsa azzurra e di quella nera... sono gambe di vecchi pantaloni!
Le potete trovare anche nel mio negozio online!

 

Grazie mamma, i tuoi insegnamenti resteranno sempre con me.

Come ri-usare il pane secco in cucina

A casa nostra spesso avanza il pane, e ci ritroviamo spesso col problema di come riutilizzarlo...
ieri allora ho provato a fare una ricerca per trovare qualche nuova ricetta e ho deciso di provare a fare le polpette di pane e zucchine....sono state un successo!!!!!
Ecco la ricetta, è facilissima e vi consiglio davvero di provarla.

Polpette di pane e zucchine:

Ingredienti per circa 15 polpette:

- 100 grammi di pane secco grattuggiato grossolanamente, e un po' di pangrattato per la panatura
- 2 zucchine grattuggiate grossolanamente
- formaggio grattuggiato ( una manciata abbondante)
- 1 uovo
- sale e pepe q. b.
- olio di semi

Mescolate in una ciotola il pane, le zucchine, il formaggio, l'uovo e aggiustate di sale e pepe, fino a formare un impasto uniforme.
Fate delle palline e schiacciatele un po' con le mani, passatele nel pane grattuggiato e mettetele in una padella a friggere con l'olio di semi, rigiratele finchè non saranno belle dorate e scolatele su carta assorbente. servitele ancora calde...buon appetito!

Stelle alpine

Oggi vi mostro uno dei miei nuovi lavori, le (quasi) prime tazze e piattini di ceramica dipinti da me....il soggetto sono delle stelle alpine, un tema adatto alla zona dove vivo!
I prossimi soggetti credo saranno delle farfalle colorate....che mi piace tanto disegnare!

Un tesoro prezioso...le erbe selvatiche

Oggi davanti ad una tazza di infuso di fiori di malva (raccolti la scorsa estate) mi è venuto in mente che tempo fa avevo già parlato dell'argomento, proponendo la ricetta del risotto alle ortiche.
La malva ha proprietà calmanti, rinfrescanti e depurative, è ricca di vitamine e di polisaccaridi.
Tra i diversi antociani, la malvina, caratteristica della pianta, è utile per disinfiammare le vie respiratorie.
Della malva si adopera tutta la pianta che si puo' raccogliere durante il periodo estivo, la parte verde puo' durare diversi giorni in frigorifero, mentre i fiori devono essere consumati appena raccolti oppure essiccati separandoli dalla pianta e deponendoli su un panno in un luogo buio e ben arieggiato.

Le informazioni riportate sono tratte dal libro Cucinare le erbe selvatiche , che propone anche diverse ricette che non ho ancora sperimentato, ma non appena la natura in primavera mi offrirà l'opportunità di raccogliere, le provero' !