Mini sacher a modo mio

Oggi ho deciso di preparare una torta...volevo fare qualcosa di un po' diverso dalle solite torte, allora ho deciso di preparare delle mini sacher-torte, un po' rivisitate!

Ho preparato le basi di torta al cioccolato negli stampini, una volta cotte le ho lasciate raffreddare, le ho tagliate a metà e le ho farcite di marmellata di arance, ho fatto sciogliere il cioccolato fondente e le ho ricoperte....ecco il risultato!

Non vi dico il profumo di cioccolato che c'è in casa....e stasera si assaggia!

Marmellata di arance

Qualche tempo fa la mia amica Giulia mi ha richiesto la marmellata di arance fatta da me, dato che lo scorso anno gliel'avevo regalata e aveva avuto un grande successo!

Allora mi sono data da fare...

... ed ecco il risultato! Ovviamente ne ho portato un vasetto alla mia amica Luana (che aveva già avuto modo di assaggiarla e di apprezzarla) e ora anche mia sorella me la richiede... per fortuna ne ho fatti parecchi vasetti!

E ora mi metto a preparare la pasta frolla per fare una bella crostata dato che ieri sera il mio fidanzato ha reclamato una torta....

Insomma anche la coccinella sembra aver voglia di assaggiarla!